上圖：傳統造紙
題解
本文選自《天工開物》。天工，出自《尚書》：「天工人其代之」，指大自然的巧藝要由人類代為完成；開物，出自《易經》：「開物成務」，指開發各種物資，以建立經濟與社會制度。《天工開物》初刊於1637年（明崇禎十年）。是中國古代一部綜合性的科學技術著作，作者是明朝科學家宋應星。全書分為上中下三篇十八卷，並附有一百二十三幅插圖，描繪一百三十多項生產技術和工具的名稱、形狀、工序，卷前皆有緒言，概略敘述作者於該領域的觀察、體會、評論。書中記載明代農業與手工產業的技術發展樣貌，配合插圖解說，忠實呈現當時的科技概況，是中國第一部研究農工技術的專著，堪稱當時中國技術的百科全書。書中記述的許多生產技術，一直沿用到近代，先後有日、英、德、法、俄等譯本。
本文為〈殺青〉的卷首緒言。殺青，此處借指造紙。古代製作竹簡時，會先烘乾竹片中的水分以防蟲蛀，並刮去青皮以便書寫，此過程稱為「殺青」，殺，除去。殺青緒言說明紙是訊息傳遞的重要工具，亦是人類知識與文明傳承的根基，並提出造紙技術的開發並非一時一人之功。
本篇旨在說明紙的重要。作者從文化傳承的角度立論，認為紙打破了時間與空間的限制，使知識得以傳遞與分享。接著談起造紙術，略提原料與製程，指出成品的功用並不限於承載文字，尚可用於擋風及包裝。更追溯該技術的歷史，認為它源遠流長，不宜只歸功於特定人物。文中雖未舉證，但根據考古發現，西漢時確實已有粗糙的紙製品，蔡倫應是造紙技術的改良者而非發明人，可知作者所言不虛。
宋應星，字長庚，江西奉新人，生於明神宗萬曆十五年（1587），約卒於清聖祖康熙五年（1666），年約八十。宋應星喜好遊歷，中舉後五次赴京參加會試皆落榜，然而在南來北往過程中，卻得以接觸許多農工技術，增廣見聞，為日後的著述打下基礎。崇禎七年（1634）出任分宜縣教諭一職，期間寫作不輟，完成生平多數著作。後官至亳州知州，明亡後棄官回鄉，以此自終。宋應星的著作題材多樣，除詩文、科學技術外，也有政論、歷史、雜文等作品，然今多散佚，僅《天工開物》等少數作品傳世。其中《天工開物》也一度失傳，直至民國初年才在學者與藏書家的搜羅下，從日本尋得舊本並重新刊行。該書對傳統科技資料的整理貢獻殊偉，英國漢學家李約瑟（Joseph Needham）將宋應星與十八世紀主編百科全書的法國思想家狄德羅（Dini Diderot）相比，稱之為「中國的狄德羅」。
上圖：紙漿
上圖：傳統造紙
天工開物 殺青緒言
宋子曰：物象精華，乾坤微妙，古傳今而華達夷，使後起含生，目授而心識之，承載者以何物哉？君與民通，師將弟命，憑藉呫呫口語，其與幾何？持寸符，握半卷，終事詮旨，風行而冰釋焉。覆載之間之藉有楮先生也，聖頑咸嘉賴之矣。身為竹骨與木皮，殺其青而白乃見，萬卷百家，基從此起。其精在此，而其粗效於障風護物之間。事已開於上古，而使漢、晉時人擅名記者，何其陋哉！
【文章出處】
《天工開物》
〈殺青．緒言〉
原作者：宋應星
上圖：樹皮紙
上圖：手工紙纖維
註釋翻譯
天工開物 殺青緒言
宋子曰：物象精華（最精萃的部分），乾坤（天地）微妙，古傳今而華（古代中國的簡稱，後泛指中原）達（到）夷（古代對中原以外各族的蔑稱，此指邊疆），使後起（後來出現的人們）含生（含生，擁有生命的物體，此指人類），目授（目授，指閱讀。授，傳習）而心識（音ㄕˋ，了解、知道）之，承載（記載）者以何物哉？
譯文：
宋先生說：事物的精髓，天地的奧妙，從古代傳到現代、從中原傳到邊疆，讓後來的人們，透過閱讀而心領神會，這是靠著什麼材料記載下來的呢？
◎從文化傳承的角度，說明紙張打破時空限制。
◎紙打破了時間（古代傳到現代）與空間（中原傳到邊疆）的限制，使文化知識得以傳遞與分享。
君與民通，師將弟命（即「師將命弟」，老師傳授課業給弟子。將，傳達。命，此指課業、教誨），憑藉呫呫口語（多話囉嗦沒完的樣子，此指口頭交談。呫呫，音ㄔㄜˋ ㄔㄜˋ，多話的樣子），其與（其與，難道，反詰語氣）幾何（多少）？
譯文：
國君下達旨意給百姓，老師傳授課業給弟子，如果只依靠口頭交談，能傳達得了多少呢？
◎如果沒有紙，知識將無以流傳、政令不能順利傳播，由此顯現紙的重要性。
持寸符（古代用於立約或傳令的器物，此指文件），握半卷（音ㄐㄩㄢˋ，書籍），終事（窮究事理。終，窮究、窮盡）詮旨（闡明要旨），風行（像風一樣散布開，此指政令迅速傳播）而冰釋（像冰融解消散，不留痕跡，此指問題徹底解決）焉。
譯文：
但只要拿著簡短文件，手握半本書籍，就能靠著紙上文字窮究事理、闡明要旨，使國君的政令迅速傳播，學生的問題徹底解決。
◎因為有紙可以傳遞資訊、記載知識，政令得以快速傳播（君與民通→風行），問題得以解決（師將弟命→冰釋）。
覆載（本指天地養育包容萬物，此代指天地）之間之藉有楮先生（紙的別名。楮樹的樹皮可用於造紙，韓愈作毛穎傳時以物擬人，稱「紙」為「楮先生」）也，聖（聰明的人）頑（愚鈍的人）咸（都）嘉（嘉許）賴（倚賴）之矣。
譯文：
天地之間多虧有了紙，聰明和愚鈍的人都受惠於它。
◎「楮先生」也稱為「楮知白」。宋．陸游〈村居日飲酒對梅花醉則擁紙衾熟睡甚自適也〉詩：「孤寂惟尋麴道士（酒），一寒仍賴楮先生。」
唐．韓愈〈毛穎傳〉為一篇戲謔式的諷刺文章，文中以物擬人，以「毛穎」指毛筆，稱「紙」為「楮先生」，稱「墨」為「陳玄」，稱「硯」為「陶泓」。（陳玄《幼學瓊林》卷三「宮室類」：「墨曰陳玄，又曰龍劑。」陶泓，硯有陶製者，且有盛水下凹處，故稱。泓，水深廣貌）
身為竹骨與木皮，殺（去除）其青（青色外皮）而白（此指白紙）乃見（音ㄒㄧㄢˋ，通「現」，顯現），萬卷百家，基（基礎）從此起。
譯文：
紙的主要成分是竹桿和樹皮，除去青色的外皮後製成了白紙，眾多的書籍和各家的思想，得以傳世的基礎就從這裡建立。
◎身為竹骨與木皮，殺其青而白乃見：大略介紹紙的主要成分原料及製作過程。
◎萬卷百家，基從此起，點出紙承載文字、擔負起思想的功能。
其精（精緻）在此，而其粗（粗糙）效（用，發揮作用）於障風（擋風）護物（包裝物品）之間。
譯文：
紙張中精細的用在書籍上，粗糙的則用在擋風和包裝物品上。
◎指出紙還有生活日用等不同用途，紙張依質地精粗而有不同的功能。
◎殺青的意義：
(1)古代製作竹簡的步驟。如：殺青者，直治竹作簡書之耳。（劉向．別錄）
(2)指製茶工藝的製程工序之一。
(3)指書籍定稿或著作完成。如：二百四十五年間之事，皆定以殺青。（劉向．戰國策．書錄）
(4)指電影拍攝完竣或電視劇製作完成。
事（造紙一事）已開於上古，而使漢、晉時人擅名記（享有名聲與後世的記載。擅，據有）者，何其陋（見識淺陋）哉！
譯文：
殺青一事（造紙術）早在遠古時期就出現了，卻讓漢代、晉代的人享有名聲與後世的記載，這種見識多麼淺陋啊！
◎說明造紙術的歷史源遠流長，並非一時一地一人所發明，所以不應歸功於特定一人（指東漢蔡倫）。
◎從東晉至南朝，中國造紙業獲得相當進步。與提倡紙張變革及進行紙張改良的人物如：葛洪（西晉～東晉）、范寧（東晉）、桓玄（東晉）、張永（南朝宋）。
上圖：手工紙
附錄
造紙術被稱為中國古代四大發明之一，是促使文化轉播的重要發明。
在沒有紙之前，遠古的祖先用龜甲、獸骨等在上面刻出一些痕跡作爲記事，這就是甲骨文。在商、周時代，文字是鑄在青銅器上，稱爲鐘鼎文。大約到春秋時代，人們採用竹片或木片來記事，叫做簡牘，但是竹木片上也寫不了幾個字，因此一篇文章或一部書要用繩子把很多竹木片連起來才湊得成。好幾片簡牘綁在一起後叫做「冊」，冊是象形字，就像把竹木片用繩子串起來的樣子，所以我們現在有時會把一本書叫做一冊書。「簡牘」比起甲骨、青銅器輕便的多，但仍然有缺點，用竹木片編成檔案或書籍，翻閱起來十分麻煩，而且攜帶不便。
在紙還沒發明以前，跟簡牘差不多同時使用，又比簡牘更輕便的是「縑帛」，這是一種絲織品，可寫可畫，而且可以捲起來。但是價格昂貴，一般百姓是根本用不起的。簡牘笨重，縑帛昂貴，因此紙最大的好處就是攜帶方便又不笨重，而且價格人人可以負擔。
一般認爲東漢時蔡倫造紙成功，是中國有紙的開始。但這說法不完全正確，只能說蔡倫是造紙術的改進者，但紙的發明應該遠在他之前。
蔡倫於漢明帝時入宮，後任職監督宮廷物品製作的職位（尚方令），開始接觸造紙技術。縑帛費用高昂，而竹簡又笨重，使用上並不便利。於是蔡倫進行技術創新，改用樹皮、破布、麻頭和魚網等廉價之物造紙。其改良造紙的技術，使得造紙原料的來源和種類都豐富很多，生產量也大為增加，降低了造紙的成本，為紙的普及準備了條件。漢和帝元興元年（105），蔡倫上奏造紙術的改進成果，和帝非常讚賞，並向各地推廣改進過的造紙技術。這種新方法很快便推展開來，一般老百姓也能使用，不只能用來書寫，還可以運用在手工藝以及一般日常生活的用途上。漢安帝元初元年（114），蔡倫被封為龍亭侯，所以後來人們也把紙稱為「蔡侯紙」。
【文章出處】
《教你看懂天工開物》（高談文化出版）
2005-07-15
作者：許麗雯
上圖：活字排版
附錄
天工開物．卷十三．造皮紙
凡楮樹取皮，於春末夏初剝取。樹已老者，就根伐去，以土蓋之。來年再長新條，其皮更美。 凡皮紙，楮皮六十斤，仍入絕嫩竹麻四十斤，同塘漂浸；同用石灰漿塗，入釜煮糜。近法省嗇者，皮、竹十七而外，或入宿田稻藁十三，用藥得方，仍成潔白。凡皮料堅固紙，其縱文扯斷如綿絲，故曰「綿紙」。衡（橫）斷且費力。其最上一等，供用大內糊窗格者，曰「櫺紗紙」（糊窗格用的綿紙。櫺，音ㄌㄧㄥˊ，欄杆或窗上的木格子）。此紙自廣信郡造，長過七尺，闊過四尺。五色顏料，先滴色汁，槽內和成，不由後染。其次曰連四紙（元人費著《蜀箋譜》云：「凡紙皆有連二、連三、連四。」連四紙又名連史紙，色白質細，產於江西、福建等地）。連四中最白者曰紅上紙。皮名而竹與稻藁（稻稈）摻和而成料者，曰揭帖（明朝制度，內閣各部直奏皇帝的機密呈文）呈文紙。芙蓉等皮造者，統曰小皮紙，在江西則曰中夾紙。河南所造，未詳何草木為質，北供帝京，產亦甚廣。又桑皮造者曰桑穰紙，極其敦厚，東浙所產，三吳收蠶種者必用之。凡糊雨傘與油扇，皆用小皮紙。
凡造皮紙長闊者，其盛水槽甚寬，巨簾非一人手力所勝，兩人對舉蕩成。若櫺紗，則數人方勝其任。凡皮紙供用畫幅，先用礬水過，則毛茨不起（表面不起毛。茨，音ㄘˊ）。紙以逼簾者為正面，蓋料即成泥浮其上者，粗意猶存也。朝鮮白硾（硾，音ㄔㄨㄟˊ，敲打）紙，不知用何質料。倭國有造紙不用簾抄者，煮料成糜時，以巨闊青石覆於炕面，其下爇火，使石發燒。然後用糊刷蘸糜，薄刷石面，居然頃刻成紙一張，一揭而起。其朝鮮用此法與否，不可得知。中國有用此法者，亦不可得知也。永嘉蠲糨紙（蠲，音ㄐㄩㄢ，免除，指免除賦役。糨，音ㄐㄧㄤˋ，糊狀物，糨糊。因為提供此紙者可免其賦役，故名）。亦桑穰造。四川薛濤箋（唐女詩人薛濤晚年居四川成都浣花溪，創意推出粉紅色長方形小紙寫詩，後人稱「薛濤箋」），亦芙蓉皮為料煮糜，入芙蓉花末汁。或當時薛濤所指，遂留名至今。其美在色，不在質料也。
【文章出處】
《天工開物》
〈造皮紙〉
原作者：宋應星
根據天工開物殺青的內容，當時紙張根據成分不同，有不同名稱：以楮樹、桑樹等樹皮造出的紙，稱為「皮紙」；利用竹纖維造出的紙為「竹紙」。兩種紙張依據質地及原料各有不同用途。
1.竹紙：粗糙者可作為火紙（祭祀鬼神所用的紙錢）、包裹紙；精細者以細竹料製成，可作為柬紙，用於信件、請帖、名片等。其中，最上等者稱官柬紙，富貴人家作為名片使用，將此種紙染紅後，便可用作辦喜事的吉柬紙。
2.皮紙：最上等的皮紙為「櫺紗紙」，是用來糊窗格的紙；其次為「連四紙」，色白質細。木芙蓉等樹皮製成的紙稱「小皮紙」，多用於糊製紙傘、油傘。
上圖：天工開物
上圖：天工開物
上圖：天工開物
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