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上圖：全家便利商店（圖片引自網路）
上圖：全家便利商店（圖片引自網路）
題解
本文節選自《做工的人》。作者從工地監工的角度，說明便利商店的實用價值，並透過工人對店員的體貼，呈現不同領域工作者之間的相互疼惜之情。
臺灣社會中，服務業勞動力的地位與價值備受貶抑，身為第一線服務人員的便利商店店員領著低薪資，卻得負責眾多服務項目，同時也得應付顧客千奇百怪的要求，若無法達成任務還有可能遭受刁難，導致這些勞工的付出遠遠超過報酬，工資卻不被調漲至合理水準。林立青以直接真實的文字揭露這群勞工的困境與階層化社會的不公。
林立青身為工地監工，常需要「逐工地而居」，因此便利商店是工地生活中不可或缺的存在，同時也成為林立青的寫作題材。他發現便利商店店員時常受到剝削與欺侮，於是決定提筆描寫便利商店的故事，讓大眾意識到這些不起眼的勞動者與社會上其他階級的人並無二致，他們都在為了生活打拚，值得每個人的敬重，並期許自己與讀者的內在永遠柔軟，能夠發揮同理心去理解他人處境。
文章首先由商店功能切入，說明在交通不便的偏遠工業區，便利商店能夠迅速滿足工人日常所需；接著聚焦於商店工作者，從工人角度觀察店員處境，展現高度的同理心與關懷。
全文娓娓講述營造業與服務業工作的甘苦，敘事曉暢，語言質樸，提供讀者更寬廣的思考視野。
（編按：本文收入東大版技高國文課文）
上圖：7－11便利商店（圖片引自網路）
上圖：7－11便利商店（圖片引自網路）
附錄：便利商店發展簡史
源起於美國
便利商店最早於1920年代由美國南方製冰公司創立，一開始只販售冰塊，後來擴大營業項目，兼賣雞蛋、牛奶、麵包等其他商品。1940年代，為了因應二戰後經濟上揚，營業時間延長為上午7點至下午11點，店名也改為「7-Eleven」。
擴展於東亞
1960至1980年代，隨著東亞都市化，源自於美國的便利商店陸續引進日本、臺灣等地，由於東亞都市共通點在於地域狹小、人口眾多，居民外出購物大多依靠步行，故便利商店迅速擴展，各國便利商店連鎖體系紛紛成立。
在臺灣的發展
臺灣的便利商店最早由統一企業公司於1979年引進。臺灣的便利商店積極推展全年無休的服務，營業項目也更趨多元化，除販售菸酒、飲料等生活物品，更提供影印、代收帳款、網路購物、快遞等服務。至2021年，臺灣的連鎖便利商店總數已有一萬多家，密度之高，居世界第二。
上圖：林立青（圖片引自網路）
上圖：林立青（圖片引自網路）
本文相關影音檔
https://www.youtube.com/watch?v=f0RcXwaJwiE（為邊緣人發聲！《做工的人》林立青：蓋豪宅卻買不起 從工地監工變暢銷作家）
https://www.youtube.com/watch?v=1-mCarOkc28（不會讀書去做工？要當「做工的人」，你要懂的事情可多了！《超認真少年》阿仔師）
https://www.youtube.com/watch?v=jgjBQ0DiGjU（便利商店.01）
https://www.youtube.com/watch?v=9aPVp7yrdos（便利商店.02）
https://www.youtube.com/watch?v=mkOYBx-wi44（便利商店.03）
https://www.youtube.com/watch?v=bJK8ngzBG4g（便利商店.04）
示意圖：萊爾富便利商店（圖片引自網路）
示意圖：萊爾富便利商店（圖片引自網路）
便利商店
當一個人到外地工作，並且和師傅們同住一起時，往往沒有什麼生活空間及生活品質。在外地的時候，便利商店總是能提供多種服務，對一個工地現場管理者來說，任何一家便利商店都能列印、傳真及接收資訊，在那個手機開啟軟體還很慢的年代，我大量仰賴著便利商店。
過去在彰濱工業區工作時，我就曾非常依賴一家便利商店。說起來，那家店的設施還領先於臺北縣市。臺北的便利商店是在這兩年開始逐漸有提供廁所。中南部的便利商店則早得多，有桌椅、廁所，並有停車場，還會把咖啡渣放在關東煮的碗內，用來集中戶外座位的菸蒂。
當然，對我們來說，便利商店還是貴了些。比起來，小蜜蜂（開車或騎車賣飲料的人）和檳榔攤賣的水總是比較便宜，臺啤也只要三十元，飲料還是要去這裡買才划算。但便利商店有現煮咖啡，有關東煮的熱湯，並且可以在最短時間內滿足生活所需。在這種超市要開半小時車的地方，便利商店還是方便得多。
在此之前，我只把便利商店當個無所謂的存在。過去住在景美，要買東西怎麼也輪不到去便利商店，超市或量販店到處都有，便宜且方便無比。直到我一個人長居在外時，才發現在偏遠之處，便利商店有難以替代的功用。那些擺設以及所販賣的物品，對成家有伴的人來說都不划算；但若是一人獨自在外，我會選擇去便利商店一次購買，也往往有些偏鄉之處只能在便利商店購買。夜色晚時、天氣冷起來時、深夜時，這樣一家能符合你所需的店家就瞬時珍貴了起來。
無論往哪裡走去，我時常發現便利商店的店員都極為年輕，並且和我們這些勞工相同。這些店員並沒有顯赫家世或漂亮學歷。這個社會將機會給「想像中的人」，而不是我們這些人。店員往往領著最低薪資在為我們服務。有時是日校學生來上小夜班，有時則是夜校生來上日班。我看著他們的工作時間，回憶起自己過去的夜校生活，再看現在的物價，難免心疼起來。我出社會至今，物價飛漲，而以他們的待遇所能買的食物則是愈來愈差。
這些便利商店的店員有時是女孩，往往一臉稚氣，柔弱而單薄地站在櫃檯後。有時則是年輕的男孩，相較於我們的粗獷膚色，他們更顯英俊。有時是二度就業的女性，動作雖慢卻很認真。最少見到的，或許就是和我們一樣的青、中年男性。
或許因此，我們對於這些店員的工作特別多了一分敏感。許多師傅堅持在進店前，絕對要先將自己的雨鞋清理乾淨，否則寧願不踏進去。
我身邊的黃師傅就是如此，他進便利商店時，寧願脫鞋也不願意踩髒別人的店，原因是不想讓這些服務生增加困擾。那些經過無縫處理的乳白色拋光石英磚，是店員們理所當然要負責清理的。
我曾經多次在便利商店周遭，想帶他趁中午時間前往咖啡廳、便利超商或是賣場，但他始終不肯。黃師傅的原因多是不願造成他人困擾，畢竟做工的疼惜做工的。
我們是戶外工作者，環境其實相當惡劣，終日與柴油引擎為伍，並且在夏日忍受永遠比氣象預報高上五度的氣溫。在工地現場運作的機械往往高溫，金屬構件在太陽下吸熱，不戴手套根本觸碰不得，天熱時的任何動作都令人難受，當氣溫超過三十五度時，就算站著不動，全身上下也都能出汗。天冷時也好不到哪裡去，冷風刺骨，令人難受無比，常常伴隨著頭痛和頭脹。若是下起雨來，隨時可能感冒。
在戶外工作，常常有人做一陣子就無法堅持。我們倒不認為是草莓，只是每個人體能狀況不同而已。管工地的早就習慣大家為了各種原因爭得面紅耳赤，甚至翻臉直接離開也所在多有。但終究為了工程，兩、三杯酒灌下後，大家繼續工作。
便利商店的店員沒有這種待遇，那些奧客往往無所不用其極地欺負弱者。我曾有一次，在便利商店要那些廢話碎嘴之人「不買就滾，別擋我路！」那人回頭一看，我們一夥八人腰掛鐵鎚扳手，雨衣雨褲沾滿了乾掉的泥，一臉鳥氣，沒人會想招惹。這種時候，奧客也多閉上嘴，識相地快速離去。
不管在任何時候，我們身上的味道一點都不好聞。褲子被汗水浸透，褲管的地方帶著烈日曝晒後的白色汗水鹽分結晶。腰帶溼透，屁股、大腿間悶脹著甚至燒襠。但我們這些工人都還能體會、理解，並且尊重這些便利商店店員。
我們不願意在一身髒時坐在店內，以避免店員困擾，也絕不出言欺負他們。
【文章出處】
《做工的人》
〈便利商店〉
作者：林立青
【作者簡介】
林立青，本名林亞靖，1985生，臺北市人。畢業於東南科技大學進修部土木系，因父母在夜市擺攤，林立青自幼在景美市場中長大，自幼對深有所感就讀大學期間，由於家中經濟狀況不佳，只能半工半讀來賺取生活費。因為成長背景，使他對勞動者及勞動的魅力價值有較多的感受。畢業後22歲起即進入營造業工作，擔任工地主任，十餘年來的監工經驗，使他目睹工地百態，見證無數勞工血汗交織、笑中有淚的人生萬象。為增進社會大眾對工地工作者的認識，林立青以現場人員的視角觀察，透過書寫為他們發聲，如實呈現工地角落的生命剪影。作品除記錄工地人事外，也旁及各行各業基層工作者，如今身兼作家與工地監工，文字平實，誠懇真切，字裡行間流露對「人」的關懷，蘊含對現實的深沉感觸。林立青認為寫作是一種力量，藉由文字刻劃社會對勞工的剝削與壓迫，記錄被社會遺忘的勞動者：工人、國際移工、外籍配偶、檳榔西施等，讓大眾理解不同階層的真實情況，學會傾聽多元的聲音，進而喚起同理心，培養關心社會大眾的襟懷。著作曾獲2017金石堂十大影響力好書、2017誠品年度閱讀職人大賞等獎項肯定。著有散文集《做工的人》、《如此人生》，前者於2020年被改編為同名電視劇。
上圖：林立青（圖片引自網路）
上圖：工地作家林立青（圖片引自網路）
工地出身的作家──林立青側影
逃出教室的學生
回憶求學時期，林立青曾說：「學校的集體教育總會把有趣的知識教得很無趣，所以我在學校常蹺課，和同學一起去網咖打電動。」他不喜歡填鴨式的讀書考試，原本國中畢業就不想再升學，因為老師勸說「大專生找工作比較容易」，才使他進入五專就讀。就讀五專時，林立青四處打工，他裝過電腦、燉過牛肉，還烤過麵包，那時的他對於未來沒有計畫，認為自己什麼工作都可以做。大學時期，林立青經常蹺課到圖書館看書打發時間，當時他偏愛寫實主義小說如雨果的《悲慘世界》、杜斯妥也夫斯基的作品等，這些閱讀經驗也滋養他日後的寫作。
做工人的斜槓人生
2016年，林立青在陪伴母親住院期間，開始在社群網站上創作。他將擔任監工時所看見基層勞工無力訴說的處境，用文字記錄下來。當時他寫了一篇關於「工地八嘎囧」的文章，想反轉一般人對八家將的刻板印象，沒想到引發熱烈討論，這使林立青受到鼓勵，繼續書寫更多基層勞工的故事，後來寶瓶文化出版社總編輯找上他，首本著作《做工的人》一出版便獲得極大迴響，各種採訪、演講等邀約滾滾而來。但林立青仍一有時間就往工地跑，因為對他而言，自己只是多了「暢銷作家」的身分，他的創作初衷始終是替社會上屈居弱勢的勞動者們發聲。
一家都是愛書人
林立青家中擺滿各種書籍，他的母親、妹妹也都喜愛買書，光是白先勇的《孽子》就有一模一樣的三本。對於家人的書籍喜好，他曾開玩笑地說：「你相信嗎？我媽一個市場攤販，還買黑格爾、榮格（的書）來看。」有段時間，家中空間幾乎都被書本占滿，林立青的母親便對全家下達「買書禁令」。直到做工的人大賣，母親一樂之下才終於解除禁令。在那之後，他的母親天天注意做工的人在書籍排行榜上的名次，當一度贏過另一本暢銷書《被討厭的勇氣》時，還成了家中的大事。
改造林立青
林立青以做工的人爆紅後，社會上也出現「改造林立青」的聲音，有人建議他去讀社會研究所，也有人建議他去學習田野調查與報導倫理。林立青自嘲可能是因自身文字能力不好，學識涵養也不夠，才會有人希望他「改造」自己，然而他將自己定位為「說故事的人」，僅僅是想利用大家都看得懂的文字，去關照他所在乎的人事物。
可愛的工人
在林立青眼裡，看似粗獷的工地師傅也有許多可愛之處。在他撰寫做工的人期間，身邊的工地師傅還以為他是要交學校報告或考研究所，紛紛調侃他寫這些事在「浪費時間」，但等到書出版後，又跳出來抗議：「為什麼只寫到他、沒寫到我？」甚至開始猜測書中角色分別在寫誰，讓他好氣又好笑。有一次他帶攝影師來工地拍照，這些照片後來出現在做工的人中，林立青形容被拍到的師傅「爽得要死」。因為對他們來說，這些照片是一種正面肯定，讓工人終於真正被大眾看見──不再是灰頭土臉、滿身臭汗的形象，而是氣魄十足、帥氣勞動的模樣。
上圖：林立青（圖片引自網路）
上圖：林立青（圖片引自網路）
註釋解析
（一）
當一個人到外地工作，並且和師傅（對專業技術人員的敬稱，此指工地從業者）們同住一起時，往往沒有什麼生活空間及生活品質。
在外地的時候，便利商店總是能提供多種服務，對一個工地現場管理者來說，任何一家便利商店都能列印、傳真（透過掃描影像、數位轉換及列印功能來傳送文件的電訊技術）及接收資訊，在那個手機開啟軟體（使電腦運作並提供使用者所需訊息的程式集之統稱）還很慢的年代，我大量仰賴（倚仗、依靠）著便利商店。
◎作者說明大量仰賴便利商店的原因，在於因為在外地工作，提供多元服務的便利商店，能夠滿足作者生活及工作所需。
Ｑ：為什麼作者說自己「大量仰賴著便利商店」？
Ａ：因為作者在外地工作，往往沒有什麼生活空間與品質，便利商店因能提供列印、傳真等多種服務，對身為工地管理者的作者而言相當重要。
上圖：7－11便利商店（圖片引自網路）
上圖：7－11便利商店（圖片引自網路）
（二）
過去在彰濱工業區（位於彰化縣西部海岸地區，北起伸港鄉，南至鹿港鎮，為全臺最大的工業園區）工作時，我就曾非常依賴一家便利商店。
說起來，那家店的設施還領先於臺北縣市。
臺北的便利商店是在這兩年開始逐漸有提供廁所。
中南部的便利商店則早得多，有桌椅、廁所，並有停車場，還會把咖啡渣放在關東煮（一種發源於日本關東地區的料理，在高湯中加入甜不辣、蘿蔔、丸子等食材煮成。關東煮在日本通稱おでん（ODEN），傳到臺灣被音譯為「黑輪」）的碗內，用來集中戶外座位的菸蒂。
上圖：小蜜蜂（圖片引自網路）
上圖：鳳山步兵學校後山傳奇小蜜蜂阿鳳姐及她的肉粽（圖片引自網路）
（三）
當然，對我們來說，便利商店還是貴了些。
比起來，小蜜蜂（開車或騎車賣飲料的人）（即流動攤販，主要販賣零食、飲料等。過去會有小販隨著國軍部隊行動，販賣民生物資。由於如同蜜蜂逐花而行，故俗稱這些流動攤販為小蜜蜂）和檳榔攤賣的水總是比較便宜，臺啤也只要三十元，飲料還是要去這裡買才划算（計算起來有利、不吃虧）。
但便利商店有現煮咖啡，有關東煮的熱湯，並且可以在最短時間內滿足生活所需。
在這種超市（英語 supermarket，一種大型零售商店，主要提供家庭日常生活用品、生鮮及組合料理食品等）要開半小時車的地方，便利商店還是方便得多。
◎即使便利商店商品的價錢較不便宜划算，但因生活在不便利的地方，能夠及時滿足作者需求的便利商店仍具有其重要性。
Ｑ：為什麼即使便利商店的商品較貴，作者仍認為便利商店「還是方便得多」？
Ａ：因為便利商店有提供現煮咖啡、熱湯，且能夠在最短時間滿足生活所需，故對於地處不便的作者，便利商店比起得開半小時車的超市方便許多。
上圖：OK便利商店（圖片引自網路）
上圖：OK便利商店員工（圖片引自網路）
（四）
在此之前，我只把便利商店當個無所謂的存在。
過去住在景美（位於臺北市文山區），要買東西怎麼也輪不到去便利商店，超市或量販店（一種結合倉儲的大規模批發賣場，如大潤發。主要特色為大量進貨、薄利多銷，適合希望一次購足的消費者）到處都有，便宜且方便無比。
直到我一個人長居在外時，才發現在偏遠之處，便利商店有難以替代的功用。
那些擺設以及所販賣的物品，對成家有伴的人來說都不划算；但若是一人獨自在外，我會選擇去便利商店一次購買，也往往有些偏鄉之處只能在便利商店購買。
夜色晚時、天氣冷起來時、深夜時，這樣一家能符合你所需的店家就瞬時珍貴了起來。
Ｑ：作者如何發現便利商店有「難以替代的功用」？
Ａ：作者先前的生活環境有超市、量販店，但隻身在外工作時，便利商店提供的服務才更符合他的需求。
上圖：全家便利商店員工（圖片引自網路）
上圖：全家便利商店員工（圖片引自網路）
（五）
無論往哪裡走去，我時常發現便利商店的店員都極為年輕，並且和我們這些勞工相同。
這些店員並沒有顯赫（權勢名聲盛大的樣子）家世（指家族世系或家業名望）或漂亮學歷。
◎作者說明便利商店店員與工人相同，常常因沒有高學歷或家世，無法擁有更多機會，只能從事低薪工作，隱約點出社會不公的現象。
這個社會將機會給「想像中的人」，而不是我們這些人。
店員往往領著最低薪資（即基本工資。依勞動基準法規定，民國111年基本工資每月為新臺幣2萬5250元，每小時為168元）在為我們服務。
有時是日校學生來上小夜班（輪班工作制中的夜間班次，通常由下午4點至深夜12點。日班一般為早上8點至下午4點；大夜班則為深夜12點至翌日早上8點），有時則是夜校生來上日班。
我看著他們的工作時間，回憶起自己過去的夜校生活，再看現在的物價，難免心疼起來。
◎點出便利商店店員工時長，然而卻只能領取最低薪資，其待遇難以應付物價飛漲的今日。
我出社會至今，物價飛漲，而以他們的待遇所能買的食物則是愈來愈差。
Ｑ：「這個社會將機會給『想像中的人』，而不是我們這些人」中，「想像中的人」與「我們這些人」分別是什麼樣的人？
Ａ：
1.想像中的人：文中指高學歷或高社經地位的人。
2.我們這些人：文中指沒有顯赫家世或漂亮學歷，只能從事基層工作的人。
Ｑ：承上題，這句話有什麼含意？
Ａ：作者隱約點出階層化社會中的不公現象，較低階層者往往沒有更多選擇機會。
Ｑ：為什麼作者會對便利商店店員感到「心疼」？
Ａ：因為便利商店店員提供多種服務，卻領著最低薪資，而物價飛漲，他們的待遇也沒有隨之調整。
上圖：萊爾富便利商店員工（圖片引自網路）
上圖：萊爾富便利商店員工（圖片引自網路）
（六）
這些便利商店的店員有時是女孩，往往一臉稚氣，柔弱而單薄（指身體瘦弱或力量微小）地站在櫃檯後。
有時則是年輕的男孩，相較於我們的粗獷（粗野、豪放的樣子，此處形容工地工作者皮膚黝黑、粗糙。獷，音ㄍㄨㄤˇ，粗野）膚色，他們更顯英俊。
有時是二度就業（因故離開職場後長時間未就業，而後又重返職場的情況。就，從事）的女性，動作雖慢卻很認真。
最少見到的，或許就是和我們一樣的青、中年男性。
上圖：脫鞋進超商的工人（圖片引自網路）
上圖：脫鞋進超商的工人（圖片引自網路）
（七）
或許因此，我們對於這些店員的工作特別多了一分敏感。
許多師傅堅持在進店前，絕對要先將自己的雨鞋清理乾淨，否則寧願不踏進去。
◎師傅們進便利商店前清理雨鞋的動作，透露做工人互相體恤的心情。
上圖：工人進超商前脫下的鞋子（圖片引自網路）
上圖：菜農進超商前脫下的鞋子（圖片引自網路）
（八）
我身邊的黃師傅就是如此，他進便利商店時，寧願脫鞋也不願意踩髒別人的店，原因是不想讓這些服務生增加困擾。
那些經過無縫處理（將物質填入石材縫隙之間，使接縫處不易被肉眼辨識的工法）的乳白色拋光（研磨物體表面，使之平整光滑的工法）石英磚，是店員們理所當然（以通常道理而言應當如此）要負責清理的。
Ｑ：為什麼黃師傅會想脫鞋再進入便利商店？
Ａ：因為黃師傅擔心自己的鞋子太髒，會增加便利商店店員打掃的負擔。
上圖：7－11便利商店（圖片引自網路）
上圖：7－11便利商店（圖片引自網路）
（九）
我曾經多次在便利商店周遭（周圍，附近），想帶他趁中午時間前往咖啡廳、便利超商或是賣場，但他始終不肯。
黃師傅的原因多是不願造成他人困擾，畢竟做工的疼惜做工的。
Ｑ：黃師傅不肯去咖啡廳、便利商店或賣場等地，背後隱藏什麼心態？
Ａ：他深知身為勞工的辛苦，不願造成他們的困擾，隱含「做工的疼惜做工的」的同理之心。
上圖：勞工的工具（圖片引自網路）
上圖：電焊工（圖片引自網路）
（十）
我們是戶外工作者，環境其實相當惡劣，終日與柴油（一種在提煉石油的過程中所分離出來的液態油料，常被用作汽車、飛機等運載工具，或其他機械設備的專用燃料）引擎（英語motor ，音譯馬達，也稱引擎（engine），泛指任何將儲蓄的勢能（燃料中的化學能、電網和電池中的電能、流體的機械能等等）轉化為動能做功的機器，常見的引擎包含熱機（利用燃燒產生高熱能高壓氣體推動活塞做功的蒸汽機、汽油機及柴油機）、電動機、液壓機、氣壓機、噴氣引擎等。引擎可以用來直接驅動交通工具前進，或是作為其他裝置如發電機的動力來源）為伍，並且在夏日忍受永遠比氣象預報高上五度的氣溫。
在工地現場運作的機械往往高溫，金屬構件（指構成機械的零件或部件）在太陽下吸熱，不戴手套根本觸碰不得，天熱時的任何動作都令人難受，當氣溫超過三十五度時，就算站著不動，全身上下也都能出汗。
天冷時也好不到哪裡去，冷風刺骨（刺入骨髓，形容非常寒冷），令人難受無比，常常伴隨著頭痛和頭脹。
若是下起雨來，隨時可能感冒。
◎作者寫出工人所在的工作環境，經常都是常人無法忍受的惡劣環境。
Ｑ：工人們在戶外工作，經常面臨著怎樣的工作環境？
Ａ：夏天必須忍受天氣的炎熱，以及機械運作時所產生的高溫；天冷時則得忍受冷風或雨天的寒冷。
示意圖：礦工（圖片引自網路）
示意圖：礦工（圖片引自網路）
（十一）
在戶外工作，常常有人做一陣子就無法堅持。
我們倒不認為是草莓（一種肉質多汁而容易軟爛的漿果，此處喻指嬌貴、抗壓性低的族群），只是每個人體能狀況不同而已。
管工地的早就習慣大家為了各種原因爭得面紅耳赤（臉上與耳朵發紅，形容情緒激動的樣子），甚至翻臉直接離開也所在多有。
但終究為了工程，兩、三杯酒灌下後，大家繼續工作。
◎顯示由於工地的惡劣環境，作者對於工人的來去已司空見慣，且工人只要意見不合，更有吵架、翻臉走人的情形發生，但有時也能透過幾杯酒解決事端。
Ｑ：在這種「惡劣」的工作環境下，作者點出了工地生活的何種常態？
Ａ：常有人做了一陣子便難以堅持而離開。
示意圖：7－11便利商店（圖片引自網路）
上圖：7－11便利商店員工（圖片引自網路）
（十二）
便利商店的店員沒有這種待遇，那些奧客（閩南語，指惡劣、無禮的顧客）往往無所不用其極地欺負弱者。
◎由於便利商店店員必須秉持「以客為尊」的態度服務大眾，故遇到奧客也只得忍耐，卻使自身遭受欺凌。
我曾有一次，在便利商店要那些廢話碎嘴（言語嘮叨）之人「不買就滾，別擋我路！」那人回頭一看，我們一夥八人腰掛鐵鎚扳手（用來旋轉螺栓、螺帽的工具。扳，音ㄅㄢ），雨衣雨褲沾滿了乾掉的泥，一臉鳥氣（滿臉不高興），沒人會想招惹。
這種時候，奧客也多閉上嘴，識相（懂得看人臉色。相，音ㄒㄧㄤˋ，形貌、面容）地快速離去。
Ｑ：為什麼作者會在此處說「便利商店的店員沒有這種待遇」？
Ａ：相較於工地工人能夠在與他人意見不合時替自己發聲，便利商店店員因是替人服務，遇到奧客時也經常只能忍氣吞聲。
Ｑ：為什麼作者會願意替店員責罵奧客？
Ａ：因為店員很難為自己出聲，而作者也能夠同理店員的處境，希望奧客能給店員多一點尊重。
Ｑ：如果你在便利商店遇到奧客欺負店員時，你會怎麼做？
Ａ：如果是在便利商店遇到奧客，可以試著詢問店員是否需要幫助，或者直接請警察前來協助。
上圖：全家便利商店（圖片引自網路）
上圖：全家便利商店員工（圖片引自網路）
（十三）
不管在任何時候，我們身上的味道一點都不好聞。
褲子被汗水浸透，褲管的地方帶著烈日曝晒（在陽光下直接照射。曝，音ㄆㄨˋ，日光晾晒）後的白色汗水鹽分結晶。
腰帶溼透，屁股、大腿間悶脹著甚至燒襠（胯下灼熱。襠，音ㄉㄤ，兩褲腿相連處，此指胯下部位）。
但我們這些工人都還能體會、理解，並且尊重這些便利商店店員。
◎作者表示像他們這樣狼狽的工人都能為便利商店店員設身處地著想，隱約透露希望大眾能多一點同理心。
上圖：廣廷渤1980油畫：鋼水．汗水（圖片引自網路）
上圖：勞工的手（圖片引自網路）
（十四）
我們不願意在一身髒時坐在店內，以避免店員困擾，也絕不出言欺負他們。
◎呼應前文「做工的疼惜做工的」。
Ｑ：本文以相當平實的文字寫成，記錄了便利商店店員與工人各自的辛苦，你認為此種文字風格為全文帶來什麼效果？
Ａ：文中沒有太過艱深的文字，以平實的筆調寫下便利商店店員的處境，與工人的將心比心，我認為這種文字風格，使讀者能更直接感受到基層工作者的辛勞，也更能真實反映出他們的困境。
示意圖：烈日下的勞工（圖片引自網路）
上圖：頭髮溼透的勞工（圖片引自網路）
本文賞析
本文以生活中常見的便利商店為題材，引領讀者認識基層從業人員的境況，也刻劃出跨越行業的溫暖人情。內容可分為二大部分：第一部分說明便利商店對工地工作者的功能與意義，第二部分表達對店員處境的憐惜與同理。本文在寫作上有三個特點：
一、貼近現實的敘述：全文圍繞「做工的人」書寫，反映出社會一隅（ㄩˊ）的真實樣貌。作者身為工地監工，往往親身參與筆下人物的生活，於第一線看見他們的喜怒、血淚與無奈，故能從各個層面具體描寫現實。從工業區的生活機能、工地環境的惡劣、做工過程的不適，到便利商店店員所面臨的困境，無一不顯示作者對周遭工作者的深刻觀察。
二、設身處地的思維：本文有別於純粹紀實之作，作者在記敘之餘，亦融入關懷意識。例如：觀察年輕的店員時，他回顧自身夜校記憶與物價轉變，從而「心疼」店員半工半讀的艱苦；又以在工地中幾杯酒便能解決事端的生態，牽引出店員沒有這種「待遇」，只能任憑奧客欺侮的現實。作者善於設想他人的處境與感受，字裡行間透露出細膩的心思。
三、託事寓理的筆法：全文未直接說理，而是藉敘述所見之事，寄託「將心比心」的道理。工地工作者雖與服務業有工作性質上的差異，卻能同理店員的辛苦，更於奧客刁難時挺身而出。作者藉此期勉人與人相處時，能秉持同理心相待，使社會增添一分溫暖與和諧。
全文以寫實之筆，將情理蘊藏於樸實的敘事中，為營造業與服務業工作者發聲，展現將心比心的處世態度，值得讀者細細體會。
上圖：勞工（圖片引自網路）
上圖：勞工（圖片引自網路）
《如此人生》為邊緣勞動者發聲 林立青：社會給的選擇太少
身為建築監工的林立青，去年出版第一本書《做工的人》，描述工地師傅所面臨的困境、在有如被遺棄的世界邊緣掙扎求生。這本替勞動階層發聲的作品，甫上市便榮登各大暢銷排行榜，引發各界熱切討論與關注。
林立青於今年推出的新書《如此人生》，書寫對象更擴大到社會底層的工作者，像八大女孩、酒促小姐、夜間工人與失業廠員等等。他在書中娓娓道來，這些社會暗角的笑、淚與傷，以及被視而不見的一切，希望能引人同理，藉此減少誤解與歧視。
Q：您的想法或生活，在出書前後是否有所轉變？
A：我寫第一本書時，沒有想太多，成書速度非常快。那時，我的部落格大概有 20 萬字，總編從中挑了些主題，我以那些文章為基礎重寫。我原以為不會有人買《做工的人》，純粹想說可以在自家書架上放個三本，如果有孩子來，我可以屁一下「叔叔出過書」，結果出書後，迴響很大，引起各式各樣的討論。出書後，我的壓力變大，接觸很多可以寫、值得寫的東西。我認為，開始動筆書寫有三種可能，你的生活經驗讓內心感到滿足、你實在很想寫，以及你感到震撼後，開始有情緒想抒發。整體而言，我書寫的文字量也變多了，但有沒有變好很難評論，像《如此人生》原本有 10 萬字，只是被刪掉 3 萬字左右。
Q：《做工的人》以描寫工人為主，您在《如此人生》有試圖增加其他職業類別嗎？
A：《做工的人》當時寫太快，有些東西沒交代清楚，像工人為何吸毒、使用頻率是多少、毒品對他們的影響，以及後續勒戒的過程。有性工作者告訴我，書中寫到年老的性工作者、長期陪酒者，卻沒有寫到最年輕的一群，這個社會對年輕女生有很多歧視、幻想與壓迫。《如此人生》便預定寫工地周遭更邊緣的角色，尤其是工人會去的地方，寫酒促是因為下班吃海產，寫八大則是工人最愛炫耀「每個小姐都愛我」，所以我把她們都寫進來。我想表達我身邊的人選擇並不多，《如此人生》也討論他們是否有更好的選擇，還是社會沒有給大家更好的選項。
Q：在書寫《如此人生》的過程中，您有遇到什麼樣的困難嗎？
A：受訪者明顯比過去講更多，當我寫完文章、交給他們過目後，故事量通常會暴增，我得修改完再傳給編輯，進度會變得很緩慢。這也代表受訪者對我的期待變高，希望自己的故事能被好好書寫。其中，有位無家者街友耿耿於懷，《如此人生》沒有他的故事，其實他有出現在某個篇幅裡，但他還是覺得，我應該用一整篇來寫他。被書寫的人要求提高，不是要我幫他置入什麼，而是要我把他們寫好，寫到他們滿意。
Q：《做工的人》的讀者年齡層分佈廣泛，您希望透過《如此人生》帶給不同世代什麼樣的影響？
A：就我所知，《做工的人》最小的讀者是小學四年級，他去年曾到台中新手書店參加座談會，最大的讀者是 80 歲。我認為，如何把我看到的帶給他們、大家有沒有辦法互相了解，比較重要。不管是哪個世代，面對的現實都同樣無解，像《如此人生》的其中一篇〈前途〉提到，孩子們不知道讀書往後可以幹嘛，年紀大的人也會有共感，他們就是過類似的生活。對我來說，要引發溝通，就是要寫得越深、越讓大家懂，發現原來有這樣的故事，了解為何有這種心態產生。
Q：平常在工地擔任監工的您，都是利用下班時間寫作嗎？是否考慮成為專職作家？
A：其實，我現在變成跟公司拿案子，最近也接了幾個工程案，與師傅一起做。我本來有考慮變成包商，但我發現師傅的穩定度不夠，我們也沒有貨車，無法負責路程較遠的工作。有段時間，我都在打零工，一天約 1 到 2 千。我目前的狀態還 OK，半年以上可以不愁吃穿、做我想做的事情。每天不用再花 10 小時工作，我覺得蠻幸福的，寫作與閱讀的時間增加，去年的閱讀量，大概是我四五年來的總和，出社會以來，我沒有在一年內讀過那麼多書，而我開車去找受訪者的時間也變更多了。
Q：您提到近來閱讀量增加，想請問您最近都看哪些書籍？
A：我待在家的時間變長後，閱讀量因此暴增，有時候不想看文學類，就會看心理學與歷史類的書。我最近讀的有《哈佛寫作課》、《低端人口》、《槍砲、病菌與鋼鐵》、談穆斯林文化的《古蘭似海》，以及靠杯美國不重視知識份子的《美國的反智傳統》。我習慣在各個角落都放書，隨時想看就能看，車上也會放一本，不想開車的時候，就在休息站讀，我覺得同時讀很多不同的書，效果很不錯。我現在也還看少女漫畫，只是我家附近的漫畫店都倒光了，可能以後都要去圖書館找來看。
Q：未來是否會考慮寫小說？
A：很多人建議我寫小說，但我自認寫作技巧不夠好，還沒掌握分章節的節奏感。通常我寫作的狀態，是想寫什麼故事或講某件事，就「啪啪啪」寫出一篇文章，像在說話一樣。我認為，自己要有組織的寫作還需要一段時間，那方面的天賦也還沒出現，所以沒考慮過寫小說。可能再過幾年，或突然有一天可能想寫，我才有辦法寫小說，但這種事情無法強求，現在去找人訪談比較實在。
【文章出處】
《芋傳媒》
〈《如此人生》為邊緣勞動者發聲 林立青：社會給的選擇太少〉
2018-07-31
網址：
https://taronews.tw/2018/07/31/79078/
受訪者：林立青
記者：邱家琳
上圖：林立青（圖片引自網路）
上圖：林立青（圖片引自網路）
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