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想像示意圖（圖片引自網路）

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題解

本文選自《綠光往事》，內容寫作者童年時陪父親到夜市裡的西藥房打針，之後父子一起在市場口小麵攤吃麵的往事。全文藉回憶去夜市的經過，以及父親生病前後的形象變化，細膩呈現孩子對父親由原先的崇拜轉而難為情的彆扭（不順暢、尷尬、難為情）心理。兩人的相處看似疏離，實則在意彼此，反映出平凡卻真實的家庭畫面。文中詳細描繪夜市吃麵的滋味，一方面代表兒時的美好回憶，一方面也寄寓對父親的深刻感情。全文文字簡潔，敘述流暢清晰，善用摹寫、示現的手法，讀來彷彿親歷其境。

想像示意圖（圖片引自網路）


〈夜市〉全文由四條脈絡交織而成：

１．現實生活（夜市、麵攤、走江湖、市場口）
２．父子關係（崇拜、難為情、疏離）
３．生老病死（藥局、打針）
４．隱藏的愛（峰迴路轉的結局）

以下為詹宏志〈夜市〉原文，原文後另附註釋解析：


想像示意圖（夜市）（圖片引自網路）


夜市

在通往夜市的路上，父親咳得厲害，幾乎要把肺囊都咳出來，激烈的咳嗽聲響徹在安靜無人的街道上。他的背愈來愈佝僂，臉色也昏暗蠟黃，簡直和他右手食指、中指之間被尼古丁薰黃的顏色愈來愈分不清。他穿著變黃的汗衫和灰舊的西裝褲，看起來也有點邋遢而猥瑣，和其他沒出息的鄉下中年男子沒什麼不同。我的心裡其實是既不情願又不甘心的。

這樣的父親和我的想像、我的願望，以及我的描述太不吻合了。我總是在學校裡向老師、同學吹噓地描述父親的豐功偉業，他是如何厲害的煤礦工程師，管理著多麼進步的煤礦，如何在遙遠的礦場裡工作，雖然那個地方究竟在哪裡我也一無所知，但總不會像我們所在的農村那麼平凡。

事實的真相是，父親已經病重，連醫院也不再肯收留他，只要他回家愛吃什麼就吃什麼。他也已經失去了他引以為傲的煤礦，不再外出工作，每天坐在家裡同一個位置抽菸發呆，一遍一遍讀著報紙，喝著反覆沖泡直到淡而無味的香片，偶爾才外出散步或買菜。但他體面好看的西裝、閃閃發亮的皮鞋都已經收起來，他漸漸和其他村子裡的中年人一樣，變得焦黃、衰老而猥瑣，他不再在乎外表，內衣汗衫就可以當做外出服，漸漸不像我口中驕傲描述的英挺人物，這讓我又著急又羞愧難當。

走往夜市的途中，我的感覺愈來愈複雜，因為很快地我們就要進入比較熱鬧的小鎮市區，走進鎮上那唯一的一條晚上燈光明亮的街道。在那條街上兩旁的商店裡，將會遇見我的同學坐在店裡呆望著外面，他們有的家裡賣現製的麵條，有的賣雞蛋和醬菜，有的驗光配眼鏡，有的賣木桶、水桶、鋁桶，有的家裡修理腳踏車，或者家裡是布莊、米店、西藥房……。他們將會看見我和一位平凡邋遢的衰老男子走在一起，他們將會識破我的謊言，知道我的父親並不在遠方的臺北，而是在鄉下無所事事。

我輕輕掙脫父親握著的我的手，稍稍落後一步跟著他，希望這樣可以暫時鬆開我們的關係；父親似乎不曾察覺我的心思，繼續在黑夜裡咳得嘔心掏肺，身體激烈地震動。穿過了兩旁都是稻田的道路，我們進入燈光明亮的街市，經過同學家的製麵所，經過同學家的雜貨店，經過同學幫忙看守的夜市攤販，父親走進一家鎮上僅有的西藥房，我跟在後面，那也是一位隔壁班同學的家，同學正瞪大眼睛看著我，我只能面無表情不理他。

進了西藥房，坐在客廳的藥師向父親點頭致意，請他進入後面的小房間，等父親坐定之後，頭髮已前禿後白的老藥師拿出一支巨大的玻璃針筒，先將針頭在酒精燈上燒炙消毒，再為父親注射一大筒黃澄澄的液體藥劑。針頭插入手臂的肌肉時，我瞥見父親皺起了眉頭，大概是試著忍住疼痛吧。打完針後，藥師和父親又聊了一下天，父親才步出藥房。一星期總有一次或者兩次，父親就要到藥房來打一針，我們都聽說父親病得很重，每週打針就是明證，但我也不知道他患的是什麼病。

雖然和父親一起上街，有時候帶給我很大的尷尬壓力，特別是他愈來愈萎頓的容貌，和愈來愈隨便的穿著，但我還是喜歡和他出門，因為最後總有一些意外的驚喜。打完一大筒針之後的父親似乎心情愉快，他的面容煥發起來，用力拍著我的肩頭，說：「走，我們去吃麵。」

我們穿過夜市，那裡常常有吸引我目光的跑江湖賣膏藥的師傅，他們總是帶來各種不同的把戲，讓我們這些鄉下小孩大開眼界，順便還學到各種關於強精補腎的猥褻語言與禁忌知識。有一些賣跌打損傷外敷藥的師傅強調練功習武，他們自己就是穿著短打、一身肌肉的練家子，地攤上除了擺著藥粉、藥膏、貼布之外，也擺著幾張證書、感謝狀和照片，旁邊更散落著放著石鎖、金槍、刀劍之類的武器，點明他們的來歷。他們也總是先表演一段拳術或耍一趟刀槍，然後才托著盤子賣一會兒膏藥。有些師傅則帶來奇怪的動物，有人耍猴，有人玩蛇，也有人帶來能表演特異功能的老鼠、鸚鵡或松鼠，有的師傅則帶來不曾見過的奇禽異獸。有一次，有一位師傅帶來一條兩頭蛇，放在一隻布袋裡，攤上有狀極猙獰的圖片，標示那袋子裡是一條世間罕見頭分雙叉的凶猛眼鏡蛇，布袋蠕蠕而動，賣藥師傅又幾次作勢要把袋中之物扔到我們臉上，嚇得觀眾東躲西閃，生怕沾染不祥。我站在那裡看得忘了時間，直到姐姐尋到夜市把我喚回家，那條「兩頭蛇」始終沒有現身，讓我一直耿耿於懷。

但今晚和父親一起出來，我是不可能在賣藥攤子前停下觀賞的。我們直接穿過夜市，來到市場口的小麵攤，賣麵師傅不巧也是班上一位女同學的父親。其實也沒什麼巧不巧，鎮上那麼小的地方，每個人都認得每個人，每個人都和每個人有點什麼關係。

點著黃色燈泡的小麵攤賣的是典型的臺灣切仔麵，有油麵、米粉，也有我們愛吃的意麵，麵攤上更有各種令人垂涎的小菜。父親和我坐下來，他自己叫了一碗意麵，也為我叫了一碗，並且要麵攤師傅在我那一碗麵裡加上一顆滷蛋，有時候則加一顆滷貢丸，是更奢華的意思了。意麵的湯很清，湯上漂著一點香氣十足的油葱，麵上放著一些豆芽和韭菜，並且擺上一片白煮的豬肉片。

我們太少有機會能夠在外吃東西，這種偶然才有的小吃對我而言無疑是至高無上的美食。特別是那一顆在滷汁中滷煮得極入味的貢丸，它不同於後來我來到臺北才吃到的彈牙新竹貢丸，它更大更軟嫩，中間包有肉末，似乎是魚漿所製（而非一般貢丸的豬肉），我離開家鄉之後，再也沒有吃過這樣的魚丸或貢丸。

吃完麵後，父親點起一根菸，若有所思地在麵攤上沉默許久，我在旁邊呆呆地等著，很怕遇見麵攤師傅的女兒，心裡希望父親趕快起身回家。我的念力彷彿奏效了，父親好像被電到一樣跳了起來，大聲叫道：「頭家，這邊算一下。」付帳之後，我們就回家了，一前一後從燈光明亮的街上慢慢走回黑夜中的家。

父親有一次在回家前遲疑了一下，交代我在家裡不要提到在外吃麵的事。我點點頭，以為是家中兄弟姐妹眾多，父親不一定能「公平」地帶大家出門，特別是一些兄姐已經大了，大我一歲的哥哥又在準備考初中，真正能跟著父親出門的只有我和弟弟，父親大概是不想讓其他小孩不開心吧？

這樣和父親在夜晚的市場口吃麵的機會有好多次。昏黃的光裸燈泡下，小麵攤冒著白煙和香氣，一碗香噴噴的清湯麵，漂浮著一、兩片白肉，以及那一顆大如拳頭、軟嫩柔美的滷貢丸，合起來成為我童年最美麗的回憶。

很多年以後，父親已經過世，我和母親閒聊時提及父親帶我去吃麵的舊事。母親說：「那是他該打針的錢，是他自己不想治療了，每次只打一筒營養針，另一筒的藥錢就拿去給小孩吃麵了。」她又嘆了一口氣說：「我也是很多年之後，到他死前才知道。」

父親交代不要提到市場口吃麵的事，原來是這回事。

【文章出處】
《綠光往事》
〈夜市〉
作者：詹宏志
【作者簡介】
詹宏志，生於民國四十五年（1956年），臺灣南投縣南投市人。國立臺灣大學經濟系畢業，大學時期便進入出版社工作，先後擔任美術與文字編輯。大學畢業後，曾任職於《聯合報》及《中國時報》報社，並有機會調到《美洲中國時報》擔任藝文組主任，於紐約工作開始有機會以國際觀點看台灣事務。返國後又加入遠流出版公司總經理、時報周刊總編輯、遠流唱片公司總經理、電視電影監製企劃、網路行銷，創立城邦出版公司集團、電腦家庭出版集團，創辦《電腦家庭》、《數位時代》等超過四十種雜誌，現為PChome Online網路家庭董事長，身兼作家、編輯人、出版人、電影人、網路行銷人，被稱為台灣網路教父、電商龍頭。詹宏志的散文以回憶童年時光、家族往事為主，兼及閱讀與旅行感受，既追溯個人的生命歷史，也緬懷民國五○、六○年代單純而美好的生活經驗。文字簡潔明朗，敘事清晰精準，兼具理性分析與感性抒懷。著有散文集《人生一瞬》、《綠光往事》、《旅行與讀書》等。


上圖：詹宏志（圖片引自網路）


註釋解析

（一）

在通往夜市的路上，父親咳得厲害，幾乎要把肺囊都咳出來，激烈的咳嗽聲響徹在安靜無人的街道上。
◎激烈的咳嗽聲響徹在安靜無人的街道上：摹寫（聽覺）

他的背愈來愈佝僂（音ㄎㄡˋ ㄌㄡˊ，駝背），臉色也昏暗蠟黃（形容人生病時，面色或肌膚像蠟一樣黃），簡直和他右手食指、中指之間被尼古丁薰黃的顏色愈來愈分不清。
◎他的背愈來愈佝僂，臉色也昏暗蠟黃，食指、中指之間被尼古丁薰黃的顏色愈來愈分不清：摹寫（視覺）

他穿著變黃的汗衫和灰舊的西裝褲，看起來也有點邋遢（音ㄌㄚ ㄊㄚˋ，骯髒、不整潔）而猥瑣（容貌舉止庸俗不雅。猥，音ㄨㄟˇ），和其他沒出息的鄉下中年男子沒什麼不同。
◎他穿著變黃的汗衫和灰舊的西裝褲，看起來也有點邋遢而猥瑣：摹寫（視覺）

我的心裡其實是既不情願又不甘心的。
◎作者說明內心情感的衝突。
Ｑ：作者筆下的父親是什麼形象？
Ａ：看起來邋遢猥瑣，如同一般沒出息的鄉下中年男子。


想像示意圖（圖片引自網路）


（二）

這樣的父親和我的想像、我的願望，以及我的描述太不吻合了。
◎說明情感衝突的原因，是作者感到不甘心，是因為父親的形象與作者的願望反差（差距）甚大。

我總是在學校裡向老師、同學吹噓地描述父親的豐功偉業，他是如何厲害的煤礦工程師，管理著多麼進步的煤礦，如何在遙遠的礦場裡工作，
◎作者原先對父親的吹噓，是作者對父親的孺慕崇拜，但卻成為後來與父親同行時巨大壓力的來源。
Ｑ：作者向同學所描述的父親，是什麼形象？
Ａ：在遙遠的礦場裡工作，是一個管理先進煤礦的工程師，有各種豐功偉業。

雖然那個地方究竟在哪裡我也一無所知，但總不會像我們所在的農村那麼平凡。
◎表達年幼的作者出對外面廣大世界的嚮往，卻也顯現對父親及外面世界的不了解。
Ｑ：作者所認知到的父親工作是什麼？
Ａ：只知道父親是煤礦工程師，其他什麼都不了解。


想像示意圖（圖片引自網路）


（三）

事實的真相是，父親已經病重，連醫院也不再肯收留他，只要他回家愛吃什麼就吃什麼。
◎文章到此處，才揭曉為何父親邋遢又咳嗽劇烈，呼應第一段對於父親形象的描繪。

他也已經失去了他引以為傲的煤礦，不再外出工作，每天坐在家裡同一個位置抽菸發呆，一遍一遍讀著報紙，喝著反覆沖泡直到淡而無味的香片（將茶葉添加茉莉花等混和封藏製成的茶葉），偶爾才外出散步或買菜。

但他體面（有光彩）好看的西裝、閃閃發亮的皮鞋都已經收起來，他漸漸和其他村子裡的中年人一樣，變得焦黃、衰老而猥瑣，他不再在乎外表，內衣汗衫就可以當做外出服，漸漸不像我口中驕傲描述的英挺人物，這讓我又著急又羞愧難當。
◎父親病重後邋遢頹廢，已無作者原本所期望的英挺樣貌。
◎「這讓我又著急又羞愧難當」：呼應第一段「既不情願又不甘心」，而情緒更加深入：「不情願」轉為「著急」，著急父親的頹廢，也著急自己的吹噓將徹底變成謊言；「不甘心」轉為「羞愧難當」，既羞愧父親的形象，也擔心謊言被同學們拆穿。
Ｑ：父親為什麼變得看起來邋遢猥瑣，就像一般沒出息的鄉下中年男子？
Ａ：因為父親病重，沒有工作，一個人閒居在家。
Ｑ：作者感到羞愧、著急，是什麼原因？
Ａ：作者一方面難過以前崇拜的父親，如今落魄邋遢，另一方面又擔心自己在同學面前的吹噓被視作謊言，被戳破會很難堪。


想像示意圖（圖片引自網路）


（四）

走往夜市的途中，我的感覺愈來愈複雜，因為很快地我們就要進入比較熱鬧的小鎮市區，走進鎮上那唯一的一條晚上燈光明亮的街道。
◎隨著距離夜市越來越近，作者的情緒越來越五味雜陳。
Ｑ：作者走進夜市前，他的心裡最擔心什麼事？
Ａ：擔心同學看見他和父親走在一起，發現他對父親的描述膨風不實。

在那條街上兩旁的商店裡，將會遇見我的同學坐在店裡呆望著外面，他們有的家裡賣現製的麵條，有的賣雞蛋和醬菜，有的驗光配眼鏡，有的賣木桶、水桶、鋁桶，有的家裡修理腳踏車，或者家裡是布莊、米店、西藥房……。
◎此處利用預言示現（想像未來將發生之事），把想像中將會面臨的窘境寫得如在眼前。

他們將會看見我和一位平凡邋遢的衰老男子走在一起，他們將會識破我的謊言，知道我的父親並不在遠方的臺北，而是在鄉下無所事事。
◎預言示現（想像未來將發生之事）寫法，作者想像走入夜市後，被同學識破謊言的尷尬景象。彷彿下一刻就是「千夫所指」的絕境，生動反映作者當時心境。


想像示意圖（圖片引自網路）


（五）

我輕輕掙脫父親握著的我的手，稍稍落後一步跟著他，希望這樣可以暫時鬆開我們的關係；父親似乎不曾察覺我的心思，繼續在黑夜裡咳得嘔心掏肺，身體激烈地震動。
◎以「掙脫手」、「稍稍落後」的行為，具體呈現作者與父親間的隔閡。作者沉浸在不願接受父親邋遢形象的情緒裡，不曾上前關心其病情，父親則完全不了解作者的心思。
◎我輕輕掙脫父親握著的我的手，稍稍落後一步跟著他，希望這樣可以暫時鬆開我們的關係：轉化（形象化）。
Ｑ：作者為何要掙脫父親的手？
Ａ：因為作者與不體面的父親同行而感到丟臉，不願被發現兩人是父子關係。
Ｑ：對於作者掙脫他的手，父親有什麼反應？
Ａ：父親依舊劇烈的咳嗽，似乎不曾察覺作者的心思。

穿過了兩旁都是稻田的道路，我們進入燈光明亮的街市，經過同學家的製麵所，經過同學家的雜貨店，經過同學幫忙看守的夜市攤販，父親走進一家鎮上僅有的西藥房，我跟在後面，那也是一位隔壁班同學的家，同學正瞪大眼睛看著我，我只能面無表情不理他。
◎一連三句「經過同學……」的排比句式，反映作者對於被同學看見的在意與擔心，並以迅捷的節奏，呈現父子倆穿越夜市的情景。
◎同學正瞪大眼睛看著我，我只能面無表情不理他：反映作者不願面對隔壁班同學的逃避心態。


想像示意圖：鹿港東亞藥局（圖片引自網路）


（六）

進了西藥房，坐在客廳的藥師向父親點頭致意，請他進入後面的小房間，等父親坐定之後，頭髮已前禿後白的老藥師拿出一支巨大的玻璃針筒，先將針頭在酒精燈上燒炙（燒烤。炙，音ㄓˋ）消毒，再為父親注射一大筒黃澄澄的液體藥劑。

針頭插入手臂的肌肉時，我瞥見（無意中看見。瞥，音ㄆㄧㄝ）父親皺起了眉頭，大概是試著忍住疼痛吧。

打完針後，藥師和父親又聊了一下天，父親才步出藥房。

一星期總有一次或者兩次，父親就要到藥房來打一針，我們都聽說父親病得很重，每週打針就是明證，但我也不知道他患的是什麼病。
◎我也不知道他患的是什麼病：與前文說不清楚父親的工作狀況相同，表示作者對父親並不了解。
◎作者父親的病，可能是「塵肺症」。此症是由於長期吸進有害人體的微粒所引起的肺部纖維化病變，常見於礦工及工作環境有大量粉塵者。
Ｑ：作者描寫父親到藥房打針，是在傳達什麼訊息？
Ａ：父親真的生病了，但作者卻不了解他的病情。


想像示意圖（苗栗公館福基診所）（圖片引自網路）


（七）

雖然和父親一起上街，有時候帶給我很大的尷尬壓力，特別是他愈來愈萎頓（疲乏、沒有精神。萎，音ㄨㄟ）的容貌，和愈來愈隨便的穿著，但我還是喜歡和他出門，因為最後總有一些意外的驚喜。

打完一大筒針之後的父親似乎心情愉快，他的面容煥發起來，用力拍著我的肩頭，說：「走，我們去吃麵。」
◎點出明知尷尬卻仍和父親出門的理由，在於最後「驚喜」──吃麵。跳脫先前的尷尬難堪，情緒轉為喜悅，表現孩童對其喜歡事物的天真期待，開啟接下來對夜市的美好記憶。
Ｑ：為何作者即使感到尷尬，卻依然喜歡和父親出門？
Ａ：因為跟著父親出門，總會有意外的驚喜──吃麵。


上圖：傳統江湖賣藝（圖片引自網路）

上圖：傳統江湖賣藝（圖片引自網路）

上圖：傳統江湖賣藝（圖片引自網路）


（八）

我們穿過夜市，那裡常常有吸引我目光的跑江湖（舊時以賣藝、行醫、卜卦、算命等為職業，來往各地謀生的人）賣膏藥的師傅，他們總是帶來各種不同的把戲，讓我們這些鄉下小孩大開眼界，順便還學到各種關於強精補腎的猥褻（粗俗下流。褻，音ㄒㄧㄝˋ，輕慢而不莊重）語言與禁忌知識。
◎本段回憶夜市中，跑江湖賣膏藥的師傅們的種種表演，屬「回憶中的回憶」，以「追述示現」手法寫夜市中吸引人的景象。是之前作者逛夜市的經驗（所以才有姊姊到夜市尋人的結局）。
Ｑ：本文主要為作者幼時回憶，本段的回憶有何特色？
Ａ：回憶中又包含了回憶，是作者「回憶中的回憶」，描寫他過去逛夜市的趣事片段。

有一些賣跌打損傷外敷藥的師傅強調練功習武，他們自己就是穿著短打（短衣、短裝，為一般平民或習武者、戲曲中武戲演員以利打鬥的穿著）、一身肌肉的練家子（熟習武術的人），地攤上除了擺著藥粉、藥膏、貼布之外，也擺著幾張證書、感謝狀和照片，旁邊更散落著放著石鎖（舊時練武用的石製器械，形狀像舊式的鎖）、金槍、刀劍之類的武器，點明他們的來歷。


上圖：石鎖（圖片引自網路）

上圖：石鎖（圖片引自網路）


他們也總是先表演一段拳術或耍一趟刀槍，然後才托著盤子賣一會兒膏藥。

有些師傅則帶來奇怪的動物，有人耍猴，有人玩蛇，也有人帶來能表演特異功能的老鼠、鸚鵡或松鼠，有的師傅則帶來不曾見過的奇禽異獸。

有一次，有一位師傅帶來一條兩頭蛇，放在一隻布袋裡，攤上有狀極猙獰（面貌可怕的樣子）的圖片，標示那袋子裡是一條世間罕見頭分雙叉的凶猛眼鏡蛇，布袋蠕蠕而動，賣藥師傅又幾次作勢要把袋中之物扔到我們臉上，嚇得觀眾東躲西閃，生怕（只怕、唯恐）沾染不祥（害怕惹上不吉利。此處暗用孫叔敖的典故，意指作者擔心碰觸到布袋中的兩頭蛇，而招來不吉利）。
Ｑ：此段作者主要在回憶哪些人物與事件？
Ａ：回憶跑江湖賣藥膏的師傅，以及他們在夜市所表演的各種把戲、傳遞的各種知識語言、帶來的奇珍異獸。

我站在那裡看得忘了時間，直到姐姐尋到夜市把我喚回家，那條「兩頭蛇」始終沒有現身，讓我一直耿耿（心中掛念、煩躁不安的樣子。耿，音ㄍㄥˇ）於懷。
◎作者因為跟著父親去吃麵，無法駐足觀賞途中的表演而有所思，是西藥房到麵攤之間的過渡。
◎我站在那裡看得忘了時間，直到姐姐尋到夜市把我喚回家，那條「兩頭蛇」始終沒有現身，讓我一直耿耿於懷：表現作者對新奇事物渴望一探究竟的個性。
Ｑ：作者對於夜市中的表演與新奇動物有極大興趣，這展現了作者的何種性格？
Ａ：展現作者好奇、渴望了解新事物的性格。


上圖：兩頭蛇（圖片引自網路）

上圖：猴子射飛鏢（圖片引自網路）


（九）

但今晚和父親一起出來，我是不可能在賣藥攤子前停下觀賞的。
◎與父親同行，無法像獨自逛夜市般悠閒、隨心所欲。
Ｑ：對作者來說，與父親同行來到夜市，有何顧慮？
Ａ：無法在賣藥攤子前停留、觀賞表演，且需承受被同學看見與邋遢父親同行的壓力。

我們直接穿過夜市，來到市場口的小麵攤，賣麵師傅不巧也是班上一位女同學的父親。

其實也沒什麼巧不巧，鎮上那麼小的地方，每個人都認得每個人，每個人都和每個人有點什麼關係。
◎顯露對尷尬情況無法迴避的無奈，也描繪出當時臺灣鄉下地方人與人之間的緊密關係。


（圖片引自網路）

（圖片引自網路）

（圖片引自網路）


（十）

點著黃色燈泡的小麵攤賣的是典型的臺灣切仔麵（臺灣傳統麵食。將麵條放入瀝麵器具在滾水裡上下晃動，煮熟瀝乾放入碗中，再加上湯頭和佐料而成。切仔，也作「摵仔」，閩南語的擬音，煮麵時的瀝麵器具），有油麵、米粉，也有我們愛吃的意麵，麵攤上更有各種令人垂涎（流口水。涎，音ㄒㄧㄢˊ）的小菜。

父親和我坐下來，他自己叫了一碗意麵，也為我叫了一碗，並且要麵攤師傅在我那一碗麵裡加上一顆滷蛋，有時候則加一顆滷貢丸，是更奢華的意思了。
◎父親為孩子的麵加料，以行動代替言語表現對孩子的關愛，其表現方式較為內斂含蓄。
Ｑ：父親吃的麵與作者吃的麵，兩者有什麼不同？
Ａ：父親的麵沒有加料，而父親總替作者的麵加上滷蛋或滷貢丸。

意麵的湯很清，湯上漂著一點香氣十足的油葱，麵上放著一些豆芽和韭菜，並且擺上一片白煮的豬肉片。
◎摹寫（視覺、嗅覺）
Ｑ：從父親的舉動可知，他對作者的關心，是以什麼方式表現？
Ａ：父親以實際行動代替言語，為孩子默默付出。


上圖：切仔麵（圖片引自網路）

上圖：切仔麵（圖片引自網路）

上圖：切仔麵（圖片引自網路）
 

（十一）

我們太少有機會能夠在外吃東西，這種偶然才有的小吃對我而言無疑是至高無上的美食。

特別是那一顆在滷汁中滷煮得極入味的貢丸，它不同於後來我來到臺北才吃到的彈牙新竹貢丸，它更大更軟嫩，中間包有肉末，似乎是魚漿所製（而非一般貢丸的豬肉），我離開家鄉之後，再也沒有吃過這樣的魚丸或貢丸。
◎我離開家鄉之後，再也沒有吃過這樣的魚丸或貢丸：使用插敘手法，表現出對過往的深刻懷念。
Ｑ：去夜市吃麵一事，為什麼令作者難忘？
Ａ：因作者幼時很少有機會在外吃東西，那碗麵及其中的貢丸對作者而言，是至高無上的美食。


想像示意圖（圖片引自網路）


（十二）

吃完麵後，父親點起一根菸，若有所思地在麵攤上沉默許久，我在旁邊呆呆地等著，很怕遇見麵攤師傅的女兒，心裡希望父親趕快起身回家。
◎父親點起一根菸，若有所思地在麵攤上沉默許久，我在旁邊呆呆地等著：父子倆各有心事，且缺乏交流。

我的念力（專注意念以改變外在事物的能力）彷彿奏效了，父親好像被電到一樣跳了起來，大聲叫道：「頭家（閩南語，指老闆），這邊算一下。」
◎作者很怕遇見麵攤師傅的女兒，心裡希望父親趕快起身回家：作者享受完美食之後，壓力再度浮現。
Ｑ：作者吃完麵後，有何舉動和想法？
Ａ：作者坐著等待父親抽完菸，心裡希望父親趕快結帳返家。

付帳之後，我們就回家了，一前一後從燈光明亮的街上慢慢走回黑夜中的家。
◎一前一後從燈光明亮的街上慢慢走回黑夜中的家：「明亮」走入「黑夜」，如電影結束，畫面漸暗一般，暗示回憶即將結束。


想像示意圖（圖片引自網路）


（十三）

父親有一次在回家前遲疑了一下，交代我在家裡不要提到在外吃麵的事。

我點點頭，以為是家中兄弟姐妹眾多，父親不一定能「公平」地帶大家出門，特別是一些兄姐已經大了，大我一歲的哥哥又在準備考初中，真正能跟著父親出門的只有我和弟弟，父親大概是不想讓其他小孩不開心吧？
◎作者揣測父親要求隱瞞吃麵的事，使用推測語氣，提出合理解釋，為文末揭露的真相埋下伏筆。
Ｑ：作者認為，父親為何要作者隱瞞出去吃麵一事？
Ａ：他認為父親慮及家中孩子眾多，僅帶少數孩子吃麵會引起紛爭。
Ｑ：年幼的作者並未向父親求證，為何要向家人隱瞞吃麵一事，作者這樣安排營造什麼樣的效果？
Ａ：讓讀者留有一絲懸念，替結尾埋伏筆，以增加文末揭露真相的震撼感。


想像示意圖（圖片引自網路）