從數字看書市（上）：出版產值與書店數的「雪崩式下滑」！
若要用詞彙形容近五年的台灣出版業，不管使用哪個詞，總之確定不可能是火字邊，反倒是出版冰風暴、書市急凍、雪崩式下滑……這類在盛夏還能感到清爽的形容詞最常看到。所謂「台灣書市」究竟是怎麼回事？它的規模多大，每年推出多少產品？賣書的店、做書的人都在台灣的哪裡？讓我們從財政部、文化部、國家圖書館的統計數字，看看出版產業的面貌。
書市冰風暴，出版業一年營收只有超商的「3%」
單從數字來看，近五年書市果然比冰炫風、酷繽沙還冷，吞下去連頭都會痛。根據財政部「營利事業家數及銷售額」統計，台灣書籍出版業（分類號碼5813-11）銷售額最高峰是2010年的367億元，此後七年內下滑到185億元，幾乎腰斬。尤其是2013-2015年連續三年衰退超過15%，差不多是懸崖勒不了馬的感覺。
先不提書市衰退的原因（這是數字看不出來的奧祕），來看另一個問題：「書籍出版一年銷售185億元」這句話，具體來說是什麼意思呢？
拿我們最熟悉的「便利商店」產業做對比，讓我們可以想像出版產業的規模大小。根據經濟部統計處的資料，台灣便利商店2015年的營業額是2950億元，並且從1999年以來就逐年成長。從銷售額來看，台灣出版產業規模只有便利商店的6.3%（好小）。185億元是台灣人一整年買書的金額，而這個數字，只不過是7-11一個月的營收、全家便利商店四個月的營收。
若再拿台灣最大企業鴻海（2016年營收4.5兆）做比較，我們發現台灣所有出版社一整年出書賺的錢加起來，鴻海只要一天半就可以賺到。
出版業可能比你想像中還小，但想想自己逛書店和進便利商店的頻率差別，每個月玩手機遊戲課金和每個月看書的時間差別，甚至是每年花錢換手機和買書的金額差別，大概就能想像出版業規模小的原因。
書店關門潮，書店到底在哪裡？
出版產業規模不大，而且每年正在下滑，其中一個重要現象就是書店關門潮。有報導指出，台灣書店九年來已經消失400家，那麼，全台灣到底有多少書店呢？根據財政部統計，2016年「書籍、雜誌零售業」共有2163家，大部分集中在五都的都會區。雖然台北市、新北市擁有最多書店，但這兩都也是書店減少最快的地區。這四年內，書店數量逆勢成長的只有基隆、新竹、宜蘭、嘉義與屏東五個縣市，而且都只是個位數的增加。
等等，眼尖的你是不是發現，財政部統計2163家書店這個數字，和上面表格的1071家好像不一樣？是的，因為有些名義上的書店並不賣書，而是賣文具、玩具、參考書之類的「書店」，把這些扣除之後，才能看出台灣書店的面貌。財政部根據商業登記的書店統計雖然不夠精準，但仍能看出零售店面減少的趨勢，至於詳細的書店地區分布與人口書店比，需要比對文化部的統計數字。
根據「104年台灣出版產業廠商經營成果概況調查」報告，文化部一一聯絡清查財政部的書店名單，並且扣除販賣文具、參考書、停業與歇業的書店後，得出了「有效販售書店」總計1071家。其中「連鎖書店」187家，「獨立書店／單一書店」884家。從這份統計中，可以看出書店型態南北有別，北部獨立書店多、南部連鎖書店更重要。（文化部的最新報告只到2015年，以該年為準）。
全台灣884家獨立與單一書店（不屬於連鎖體系，但仍以書籍販售為主要業務者），以台北市175家（占19.8%）最多，其次是台中市的147家（16.63%）；而連鎖書店187家，以台中市39家（占20.86%）最多，其次是高雄與台南的32家、31家。
獨立書店大約集中在中北部，連鎖書店則是中南部為主力。雖然台中的朋友常跟我說台中是文化沙漠，不過比起來，台中市的書店人口比頗高，而且獨立與連鎖書店都有。
書店分布中很有趣的現象是，基隆市的書店極少，每7萬多人才一家書店，連離島地區都比它高，也許因為台北都會區的磁吸效應，讓基隆的讀者只能跑去雙北市區買書吧。而全台灣書店人口比最高的地方是嘉義市，雖然書店數量不多，但每1萬人就有一家書店的比例，連台北天龍國都比不上。
從書店人口比來看，紅色字是高於平均的地區，多半集中在都會區，書店數量的城鄉差距非常明顯，至於連一家書店都沒有的馬祖，可能是最不好受的地區。
獨立書店的成長，連鎖書店的衰退
2000年以前，台灣的連鎖書店以新學友、金石堂、誠品三大品牌為主。然而新學友在2001年結束營業，金石堂也從極盛期的110家分店萎縮到59家，誠品書店有新拓也有關閉，維持42家左右的局面。現在書店三大通路，已經是博客來、誠品與金石堂。
值得一提的是，博客來的營收大約60%來自書籍，占年營收60億元中的35億。誠品則更只有25-30%收入來自書籍銷售，占年營收45億元中的12億左右。連鎖書店大多要靠複合式的發展，一面賣商品、賣咖啡、半活動，一面賣書來維持經營局面。
近年來，獨立書店聯盟組成了自己的經銷體系（友善書業合作社），克服了經銷商對於偏遠地方或交通不便就不送書的障礙，至今有106家獨立書店加入，這個數字比起誠品加金石堂（101家）還多，而且每年進貨的數量持續成長中。
看完了台灣出版業產值與書店數量的下滑，大致可以對書市有個基本的概念，下一篇文章，繼續分析台灣每年出書的種類，以及買書的人每年買多少書、看多少書。
【文章出處】
《大數聚》
〈從數字看書市（上）：出版產值與書店數的「雪崩式下滑」！〉
2017-05-30
網址：
https://group.dailyview.tw/article/detail/907?page=1
【作者簡介】
劉揚銘，國立政治大學畢業，主修經濟，曾於經理人月刊編輯，現為專欄作家。
從數字看書市（中）：台灣新書出版量世界第二，但國人平均每年只買4本書！
上一篇文章分析了台灣各縣市的書店分布，這篇讓我們看看台灣每年出了多少新書、在書店賣的書又有多少？本土書與翻譯書的比例如何？而買書的人，平均每年買幾本書？
「台灣一年出版多少新書在書店賣？」這問題有點複雜。國家圖書館全國新書資訊網上，就有ISBN書號申請數統計、圖書種數統計，兩個數字不一樣（因為申請ISBN不一定會在當年出書）。而全國新書資訊網裡的數字，又和國圖自己公布的〈台灣圖書出版現況與趨勢分析〉數字不一樣。而即使當年出版了新書，也未必會在書店上架，即使有上架，也不一定能在店裡買得到（例如有些政府出版品，書店不會販售）……
一年出版4萬種新書，算多嗎？（以人口比例而言，有夠多！）
光是回答這個問題，就要先過幾個關卡。按照名嘴的說法，我們先講結論，再慢慢剖析。以2015年來說，台灣一年出版近4萬種新書，而在實體與網路書店販售的，有大約2萬種。造成這個差距的，是一些出版了卻不是要商業販售的書籍，例如政府出版品、或某些個人出版（我是大老闆自己出書送給員工看可以吧？當然可以！）、機構出版品所造成。
如果不管新書是否上架、在書店銷售，以台灣2300萬的人口，一年出版4萬種新書，在全世界來說都算很厲害的。平均579人就有一本新書，出書的豐富度僅次於最強的英國（325人）。但若僅算商業出版的店銷書，這數字就會變成和主要國家差不多，一千人一本新書的數字。
現在一年出版4萬本新書，那以前呢？（以前更多，目前下滑中）
除了和其他國家比，和過去的自己比又如何呢？答案是台灣的新書種類正在逐年下滑中，又以2010年以後一去不回的下滑最為恐怖。看來每年都在說出版冰風暴，還真不假！
台灣自從1987年解嚴以後，新書出版正式突破一年1萬種，1994年突破2萬，1998年突破3萬，2005年突破4萬，但也在2005-2006達到高點以後開始停滯，並且在2010年以後逐年衰退，過去從來沒有這麼長的衰退期。
回顧歷史，新書出版數量和當時的政治環境、經濟景氣有關，例如1997年東南亞金融風暴、2008年金融海嘯，造成的經濟衰退，也連帶影響出版的數量。此外，台灣新書種類的成長，也和書店通路的興起相輔相成。例如金石堂創立與展店的1990年代，新書出版也蓬勃發展；1996年誠品書店創立、2003年SARS風暴造成網路購物興起，博客來網路書店崛起，都可以對照新書出版的快速成長。
二十多年來，台灣的新書出版對應了經濟的成長、書店展店的陳列需求、讀者的閱讀需求而發展。但在2010年代的今天，還有什麼需求是只能透過閱讀紙本書獲得，而無法取代的呢？
每年上架2萬本新書，翻譯書占多少？（將近一半）
在這個超級喜歡國際觀的島上，我們都看過村上春樹、東野圭吾、J.K.羅琳的小說，認得的外國作家可能比台灣本土作者還多。對照每年出版的翻譯書比例，回頭再看台灣人的「國際觀」之優異就不意外了，不說別人，就連我自己也是翻譯小說看得比本土作品多。
台灣每年出版、上架的新書裡面，有多少比例的翻譯書呢？若以全體出版數量來說，翻譯書比例大約25%（4萬本中大約1萬本）。但若只看在一般書店銷售的圖書，翻譯與本土作品大概是44%-55%的比例（2萬本中的9000本）。而在一年出版近9000種翻譯書中，大約有56%來自日本，23%來自美國。
從翻譯書的國家構成來看，台灣人言必稱美日，喜歡學英文、學日文也不用太意外，社會鼓吹的國際觀，恰恰反映在書籍市場上。此外，翻譯書來源國家，從過去到現在變化不大，日本與美國，是我們認識世界的兩個窗口。
哪些種類的本土作品書最多？哪些種類的翻譯書最多？
當我們把每年出版的新書種類攤開，會發現每個年度有不同的流行。例如當著色書風行的2015年，被歸類於「藝術類」的書就會多出許多，2016年著色書退燒，整體類別的比例又有不同的面貌。按類別的細分太複雜，這裡就不再深究，不過有個好玩的地方──台灣既然有如此高比例的翻譯書，那我們翻譯的都是哪一種書？
觀察翻譯書占該類型的比例，完全不意外「漫畫類」有90%來自翻譯（偉大的日本ACG文化）。此外「兒童讀物」的翻譯比例很高，而且值得一提的是，繪本、故事書的翻譯來源極廣，除了日本與美國，台灣還翻譯了許多歐洲國家的童書，在台灣，喜歡閱讀的孩子很幸福。
醫學家政、小說、心理勵志、商業管理也有很高比例的翻譯書。
至於本土作家的新書，除了最高比例的小說之外，人文史地、社會科學這類翻譯無法取代本土研究的種類，也是本土作家出版的重鎮。
台灣人一年平均買幾本書？（花1000元買4本書）
賣書的種類看完了，那麼，買書的人呢？根據文化部的〈台灣出版產業廠商經營成果概況調查〉，2015年台灣有38.2%的人在過去一年內曾購買書籍（包含漫畫），女性、研究所以上學歷者比較常買書。
如果只計算12歲以上的人口，台灣人一年平均花1036.9元、購買3.9本書。買的類型以文學小說比例最高（33.8%），其次是休閒觀光／飲食生活（21.9%），第三名是心理勵志／宗教類（18.3%）。
看完了每年出書與買書的種類，本土與翻譯的比例之後，本系列最後一篇，要看做書的人與寫書的人──台灣到底有幾家出版社？這個產業有多少員工在上班、薪水如何？當作者能不能活下來？
【文章出處】
《大數聚》
〈從數字看書市（中）：台灣新書出版量世界第二，但國人平均每年只買4本書！〉
2017-06-05
網址：
https://group.dailyview.tw/article/detail/977?page=1
【作者簡介】
劉揚銘，國立政治大學畢業，主修經濟，曾於經理人月刊編輯，現為專欄作家。
從數字看書市（下）：做書者面對「薪資天花板」、寫書人遭遇「重版不出來」！
在前兩篇的彙整中，我們已經知道台灣名義上有2200家書店（有報稅者），但其中只有1000家左右是「有效」的書店（販售書籍是主要業務之一，且占營收一定程度的比例，文具店不算在內）；書市一年出版4萬本左右的新書，但真正在書店販售的，大約只有一半的2萬種。看完書店與出的書，我們就來看看出版書籍的出版社，全台灣到底有多少家、它們又在哪裡？以及寫書、作書者的現況！
台灣有多少出版社？在哪裡？（約800家，幾乎都在天龍國）
老話一句，「台灣有幾家出版社？」這個問題有點複雜，根據定義的不同，數字可能是5030、1741，或是793。
根據國家圖書館的統計，2015年申請ISBN書號的「出版單位」總計有5030家，不過其中包含了一般出版社、政府機關、學校、個人（你自己印了一本書也可以向國圖申請ISBN，但你不是專業的出版社吧！）。
從財政部「營利事業家數及銷售額」統計資料庫中，可以看到同年度營業登記屬於書籍出版業者總計1741家。但文化部做了更精細的調查，留下每年申請超過4組ISBN號（一年出4本書以上，真的以出版為主）的單位，並且扣除政府機關、學校單位、個人出版者，以及停業、歇業無法聯絡的廠商之後，真正「有效」的出版社，剩下793家。
那這793家出版社，都在哪裡呢？答案是：天龍國。
從系列第一篇可以知道，台灣的書店分布雖然集中在都會區，但南北分布大致還算平均（除了東部、離島比較慘），但若把出版社標記在地圖上，你會發現超過八成的地址都在雙北市，而且光是台北市天龍國就擁有全台灣57.5%、456家出版社集中於此。
想去出版社上班，請搬家到台北來。
出版社樣貌（老出版社、小出版社多）
從文化部的統計中還可以發現，台灣以小規模的出版社為主，大約半數（45.12%）資本額不到300萬，只有不到7%的出版社資本額超過1億。許多出版社不願透露營收數字與員工人數，在文化部可調查到的範圍中，年營收小於500萬的出版社約占40%，大於1億的只有不到7%；大約60%的出版社員工在10人以下，100人以上的出版社不到4%。此外，台灣老牌出版社比年輕的多，有70.74%的出版社成立10年以上，禁得起大風大浪的考驗。
不過，近年來出版社「販售紙本圖書」占營收的比例正在降低，大約3/4的收入是紙本書，非關紙本或數位出版的活動，占營收比例愈來愈高，在紙本書衰退的年代，出版社也得舉辦各種活動帶來收入。而獲利、損益兩平、虧損的出版社大約各占1/3。
做書的人，薪水如何呢？
出版是個不太大的產業（還記得出版業一年總營收只是7-11一個月的營收吧），根據勞動部的調查，這個產業的就業人口大約3萬3000人，雖然2010年以來產值年年下滑，不過就業人數倒是微幅增加中（附帶一提，就業者女多於男，大約是6比4）。出版就業者的「進入率」與「退出率」都低於製造業、也低於服務業的平均，也就是說，是進入者、退出者都滿少的行業，至於為什麼呢？從最實際的薪水來看吧！
根據2014年文化部對大約400多家出版業公司的調查，「編輯」與「行銷」人員，平均起薪不到28K，就算做滿5年，也只有38K、37K左右的薪資；至於倉儲物流就只有起薪25K，5年年資33K的程度。此外，出版產業以年資5年、10年以上的成員為主，兩者合計約占一半，以年齡來說，30-39歲為產業的中堅。
整體來說，這個行業薪資差，資深者多，升遷機會不大，工時又長，年輕人難以進入或是不想進入，資深者看都是歡喜做甘願受、很少退出也不是太難想像的了。
寫書的人：新人作家真難混
最後讓我們看看，在台灣當作家的情況。在文化部的調查中，台灣每年的本土出版大約有20%是新人作家的作品，新秀作家出版類型以「童書、繪本」最多（14.7%） ，其次是「社會、人文科學」（14.0%）、「考試用書」（14.0%）、「心理勵志」（13.1%）、「休閒觀光、飲食生活」（12.3%）類。新人作家首刷與再刷的數量落差非常大，少從100本，多到4000本都有，而且2015年呈現滿大的下滑。
看完這三篇文章的統計，只能說，在紙本書沒落的年代，不論做書的人、寫書的人、開書店的人，都很辛苦啊！
【文章出處】
《大數聚》
〈從數字看書市（下）：做書者面對「薪資天花板」、寫書人遭遇「重版不出來」！〉
2017-06-07
網址：
https://group.dailyview.tw/article/detail/455
【作者簡介】
劉揚銘，國立政治大學畢業，主修經濟，曾於經理人月刊編輯，現為專欄作家。
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